EL MERCADO DE COMIDA RÁPIDA REGISTRA SU PRIMERA CAÍDA EN VEINTE AÑOS
La facturación de los establecimientos de comida rápida y a domicilio retrocedió un 0,4% en 2013, hasta situarse en 2.705 millones de euros, a pesar de lo cual siguieron ganando cuota en el mercado de la restauración gracias a su ventaja competitiva en precio frente a otros formatos. Las hamburgueserías lograron crecer un 1%,…